Concediti senza sensi di colpa queste deliziose barrette di granola ricche di ingredienti nutrienti come spezie ricche di antiossidanti, noci, frutta e l'aggiunta superfood di chicchi di cacao. Soddisfa i tuoi desideri mentre nutri il tuo corpo con questa ricetta facile da preparare.
Passo 1
Preriscalda il forno a 350°F.
Passo 2
In una ciotola di medie dimensioni, mescola la farina d'avena, la farina di grano, il lievito in polvere, la cannella, il cardamomo, lo zucchero di canna e il sale.
Passo 3
Aggiungi la scorza d'arancia e il latte di mandorle, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 4
Aggiungi i fichi tritati, i pistacchi e i chicchi di cacao al composto, mescolando fino a distribuzione uniforme.
Passo 5
Imburra una teglia e versa l'impasto al suo interno. Cuoci in forno per 15-20 minuti fino a doratura.
Passo 6
Lascia raffreddare le barrette, poi tagliale nelle porzioni desiderate e servile.
Cerchi un sapore extra? Considera l'aggiunta di un pizzico di sale e una spruzzata di succo di limone.
Migliora la ricetta sostituendo le farine di grano e grano saraceno e aggiungendo uno stame di zafferano per un tocco di ricchezza in più.
Personalizza sostituendo le farine di farro e segale, mantenendo un rapporto 1:1 tra avena e grano saraceno. Eleva le barrette con zenzero grattugiato e un tocco di succo di peperoncino fresco o un pizzico di peperoncino per un tocco piccante.
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