Name: Muffin di Semi di Zucca e Scalogno
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Yield: 6-12 Muffin
Cuisine: Ayurvedica-Indiana
Ingredients: Spray d'olio di cocco; 2 tazze di farina d'avena o d'orzo; 1½ cucchiaini di lievito in polvere; ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio; ½ cucchiaino di sale kosher; 2 cucchiaini di fiocchi di cipolla essiccati; 2 cucchiaini di aglio in polvere; 1½ cucchiaini di aneto essiccato; ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco; 1½ tazze di latticello; 1 uovo; ½ tazza di olio di cocco; ⅓ tazza di scalogno tritato; ¼ tazza di coriandolo; 1 tazza di semi di zucca

Muffin con cipollotti e semi di zucca, uno snack ayurvedico sano, fatto in casa, dal sapore saporito e dalla consistenza croccante.

Muffin ai Semi di Zucca e Cipolla Deliziosamente Gustosi

Snack Nutriente o Opzione per una Rapida Colazione

Concediti la bontà salutare di muffin salati pieni di ingredienti salutari per il cuore e rilassanti, perfetti per uno snack soddisfacente o una rapida colazione. Questi deliziosi muffin completano meravigliosamente il tuo pasto serale.

Tempo di Preparazione

18 Minuti

Tempo di Cottura

20 Minuti

Porzioni

6–12 Muffin

Ingredienti

Spray d'Olio di Cocco
2 tazze di farina d'avena o di orzo
1½ cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale kosher
2 cucchiaini di scaglie di cipolla essiccate
2 cucchiaini di aglio in polvere
1½ cucchiaini di aneto essiccato
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1½ tazze di latticello
1 uovo
½ tazza di olio di cocco
⅓ tazza di cipollotti tritati
¼ tazza di coriandolo
1 tazza di semi di zucca

Istruzioni

Passo 1

Preriscalda il forno a 200°C.

Passo 2

Imburra abbondantemente uno stampo per muffin con lo spray d'olio di cocco.

Passo 3

In una ciotola media, mescola insieme la farina d'avena o di orzo, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, il sale, le scaglie di cipolla, l'aglio in polvere, l'aneto e il pepe nero.

Passo 4

In un'altra ciotola media, sbatti insieme il latticello, l'uovo e l'olio di cocco fino a quando non sono ben amalgamati.

Passo 5

Incorpora cipollotti, coriandolo e semi di zucca nella miscela umida.

Passo 6

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nella miscela umida fino a quando non sono ben combinati.

Passo 7

Immergi il composto negli stampini per muffin preparati.

Passo 8

Cuoci per 20 minuti o finché i muffin non sono dorati e infilando uno stuzzicadenti al centro ne esce pulito.

Passo 9

Servi caldi e goditi la bontà saporita!

Suggerimenti Nutrizionali

Vata:

Valorizza il sapore con 1 cucchiaino di zenzero in polvere.
Pitta:

Opta per finocchio macinato, curcuma e cannella invece di scaglie di cipolla, aglio in polvere e pepe nero.
Kapha:

Incorpora 1 cucchiaino di zenzero in polvere, sostituisci il latte di mandorle al latticello e usa il ghee al posto dell'olio di cocco per una svolta unica.

Suggerimento per Risparmiare Tempo:

Organizza un angolo designato nella tua casa o ufficio per gli oggetti essenziali come cellulari, chiavi e portafogli. Questo assicura un facile accesso alle tue necessità, risparmiandoti il tempo prezioso altrimenti speso alla ricerca di oggetti smarriti.

8:00AM - 6:00PM

+91 8848 666639

Ricette Alimentari Ayurvediche

Muffin ai Semi di Zucca e Cipolla Deliziosamente Gustosi

Snack Nutriente o Opzione per una Rapida Colazione

Tempo di Preparazione

Tempo di Cottura

Porzioni

Ingredienti

Istruzioni

Suggerimenti Nutrizionali

Vata:

Pitta:

Kapha:

Suggerimento per Risparmiare Tempo:

Un Viaggio di Guarigione e Scoperta!

Allevia il Dolore e la Sofferenza dei Tuoi Cari con la Guarigione Naturale!

Curioso di Scoprire la Tua Costituzione Corporea Unica?
Effettua il Quiz sui Dosha Ora!

Entra in contatto a

Link Rapidi

8:00AM - 6:00PM

+91 8848 666639

Ricette Alimentari Ayurvediche

Muffin ai Semi di Zucca e Cipolla Deliziosamente Gustosi

Snack Nutriente o Opzione per una Rapida Colazione

Tempo di Preparazione

Tempo di Cottura

Porzioni

Ingredienti

Istruzioni

Suggerimenti Nutrizionali

Vata:

Pitta:

Kapha:

Suggerimento per Risparmiare Tempo:

Un Viaggio di Guarigione e Scoperta!

Allevia il Dolore e la Sofferenza dei Tuoi Cari con la Guarigione Naturale!

Curioso di Scoprire la Tua Costituzione Corporea Unica? Effettua il Quiz sui Dosha Ora!

Scopri gli ultimi aggiornamenti sulle ricette tramite

Entra in contatto a

Link Rapidi

Newsletter

Curioso di Scoprire la Tua Costituzione Corporea Unica?
Effettua il Quiz sui Dosha Ora!