Ingredientes

• 4 tazas de agua
• 6 vainas de cardamomo trituradas
• 1 o 2 vainas de vainilla
• 1 rama de canela
• 1 cucharada de semillas de hinojo
• 1 taza de leche de coco, arroz, soja o cáñamo
• 3 cucharadas de nibs de cacao

Instrucciones

1. Hervir agua, cardamomo, vainilla, canela y semillas de hinojo durante 5 minutos.
2. Dejar reposar durante 5 minutos más.
3. Agregar la leche de coco y los nibs de cacao.
4. Colar el chai y servir.