Disfruta de esta reconfortante receta de Avena Especiada, perfecta para las mañanas frías de otoño e invierno. Adaptada para el dosha vata, este plato abundante puede disfrutarse durante todo el año con frutas de temporada de tu mercado local, proporcionando un apoyo adicional para este dosha.
Paso 1
En una cacerola pequeña, lleva a ebullición la avena, la leche, el cardamomo, la canela y el jengibre. Cocina a fuego lento durante 4 a 5 minutos.
Paso 2
Agrega el plátano y las almendras.
Paso 3
Cocina a fuego lento durante 4 a 5 minutos adicionales hasta que la fruta y la leche se absorban.
Paso 4
Retira del fuego y espolvorea con linaza.
Paso 5
Endulza con miel según lo desees y sirve.
Cuando estés estresado, inhala contando hasta tres y exhala contando hasta seis. Observa tu respiración, la expansión de tus pulmones y el sonido del aire que viaja hacia tu cuerpo. Esto te mantiene presente mientras te calma al mismo tiempo.
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