Concediti questa confortante ricetta di farfalle condite, perfetta per le mattine fresche d'autunno e d'inverno. Adatta per il dosha Vata, questo piatto sostanzioso può essere gustato tutto l'anno con frutta di stagione dal mercato locale, offrendo un ulteriore supporto per questo dosha.
Passo 1
In una piccola pentola, porta farfalle, latte, cardamomo, cannella e zenzero a ebollizione. Cuoci a fuoco lento per 4-5 minuti.
Passo 2
Aggiungi banana e mandorle.
Passo 3
Cuoci a fuoco lento per ulteriori 4-5 minuti fino a quando la frutta e il latte sono assorbiti.
Passo 4
Togli dal fuoco e cospargi con semi di lino.
Passo 5
Dolcifica con miele a piacere e servi.
Quando sei stressato, inspira fino al conto di tre ed espira fino al conto di sei. Nota il tuo respiro, l'espansione dei tuoi polmoni e il suono dell'aria che viaggia nel tuo corpo. Questo ti mantiene presente mentre ti calmi allo stesso tempo.
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