Disfruta de la armoniosa mezcla de semillas de chía, plátanos, vainilla y leche de coco infusionada con azafrán y canela. Adecuado para todos los doshas, este nutritivo pudín ofrece un sabor indulgente y equilibrio.
Paso 1
Comienza mezclando las semillas de chía y la leche de coco en un tazón mediano. Deja reposar durante 20 minutos.
Paso 2
Después de remojar, mezcla los plátanos aplastados, la vainilla, el azafrán y la canela.
Paso 3
Asegúrate de mezclar bien y sirve generosamente.
¿Buscas una complejidad de sabor adicional? Mejora tu pudín con una pizca de sal marina y coco tostado.
Eleva la presentación decorando con albahaca fresca picada o menta.
Sustituye los plátanos por cerezas o higos para un toque personalizado.
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