Concediti un dessert confortante e rinfrescante con queste pere bollite con zucchero di canna, baciato dall'essenza della scorza d'arancia. Perfetto per una serata invernale accogliente o ogni volta che desideri una delizia dolce e aromatica.
Passo 1
In una pentola grande a fuoco medio, fai sobbollire delicatamente le pere in 2 tazze di succo d'arancia, latte di mandorle, miele crudo e zucchero di canna fino a quando sono tenere.
Passo 2
Incorpora l'estratto di vaniglia, lo zenzero in polvere, la scorza d'arancia e il restante cucchiaio di succo d'arancia.
Passo 3
Copri e continua a cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti, lasciando che i sapori si amalgamino. Servi caldo.
Cerchi variazione? Opta per albicocche e un pizzico di sale marino per esaltare i sapori.
Sperimenta con ciliegie o fichi come sostituti delle pere, saltando lo zenzero e infondendo un tocco di zafferano per una maggiore ricchezza.
Eleva il piatto con spezie riscaldanti come noce moscata, bastoncini di cannella o pimento per un tocco accogliente.
Quando la fame si fa sentire tra i pasti, opta per frutta fresca intera o succhi di frutta rigeneranti invece degli snack processati. Nutri il tuo corpo e la tua mente con la bontà naturale, promuovendo il benessere generale.
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