Cedi senza sensi di colpa con queste deliziose palle di datteri al cacao, perfette per le voglie di ogni momento. Salta gli snack del distributore automatico e assapora questi trattamenti nutrienti insieme alla tua tazza di tè preferita. Il tuo corpo e le tue papille gustative saranno felici!
Passo 1
In una pentola media a fuoco medio, porta a ebollizione i datteri fino a quando non si ammorbidiscono, circa 5-8 minuti. Metti da parte per raffreddare.
Passo 2
In un frullatore o robot da cucina, unisci mandorle, granuli di cacao, cannella e vaniglia. Frulla fino a quando sono ben mescolati.
Passo 3
Aggiungi i datteri ammorbiditi al frullatore e frulla nuovamente fino a ottenere un composto coeso.
Passo 4
Regola la consistenza se necessario: aggiungi olio di cocco se troppo secco, o incorpora farina di mandorle se troppo umido o appiccicoso.
Passo 5
Dai forma al composto in palline, poi ricoprile o cospargile di polvere di cacao.
Arricchisci il tuo snack con una spruzzata di sale marino e cocco tostato.
Aggiungi un tocco di sapore incorporando cocco tostato.
Sostituisci i datteri con i fichi per adattare la ricetta ai tuoi gusti.
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