Disfruta de un reconfortante plato para pacificar Pitta rebosante de sabores y nutrientes, diseñado para alimentar tu dosha sin abrumar tus sentidos. Esta deliciosa receta combina vegetales robustos con un caldo de miso sabroso, ofreciendo una comida satisfactoria para cualquier ocasión.
Paso 1
Comienza llevando el caldo de verduras a ebullición en una olla grande para sopa.
Paso 2
Reduce el fuego a un hervor suave, luego agrega coles de Bruselas, puerro, brócoli y frijoles adzuki. Deja cocinar durante 5 a 7 minutos.
Paso 3
Retira la olla del fuego y agrega la pasta de miso disuelta y el eneldo picado. Sazona con sal marina según tu gusto.
Paso 4
Sirve caliente y disfruta de los sabores nutritivos de este revitalizante estofado.
Mejora el plato con vegetales picantes adicionales como cebollas y ajo para un toque extra.
Decora con hierbas frescas refrescantes para equilibrar los sabores.
Revitaliza el estofado con la adición de jengibre, ajo, cebollas y una pizca de pimienta negra.
Incorpora descansos de atención plena en tu rutina diaria programando intervalos cortos para reflexionar y relajarte. Realiza un ejercicio de respiración de un minuto durante los descansos a media mañana y a media tarde, permitiéndote sumergirte en el momento presente y reconectar con tu entorno.
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