Eleva il tuo pasto con questa deliziosa insalata d'orzo, perfetta per la personalità vata impegnata. Veloce da preparare e immensamente soddisfacente, è un piatto che puoi preparare facilmente in grandi quantità e portare comodamente in giro in un barattolo o un contenitore ermetico.
Passo 1
Portare 2 tazze di acqua a ebollizione in una pentola media.
Passo 2
Aggiungere l'orzo perlato e la quinoa all'acqua bollente e cuocere per 15-20 minuti finché teneri.
Passo 3
Scolare l'orzo perlato e la quinoa usando uno scolapasta. Riportarli nella pentola e aggiungere il mais, i fagioli, i semi di zucca, l'olio d'oliva e il succo di limone.
Passo 4
Mescolare gli ingredienti insieme, condire con sale e pepe a piacere e servire immediatamente.
Arricchisci la tua insalata con verdure al vapore per una maggiore nutrizione e sapore.
Cospargi la tua insalata con verdure crude e cocco tostato per un effetto rinfrescante.
Incorpora spezie calde come aglio e zenzero, omettendo il sale per un'opzione più salutare.
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