chat ayurvedica del pacchetto di trattamento ayurrise

8:00AM - 6:00PM

Ora di Apertura Lun - Sab

+91 8848 666639

Chiamaci per Appuntamento

Spinaci e patate speziati con scorza di limone, un piatto ayurvedico sano, vegetariano e vegano, ricco di sapore e nutrizione.

Delizia Energizzante per Kapha: Spinaci Speziati e Patate con Scorza di Limone

Rivitalizza i Tuoi Livelli di Energia con Sapori Vibranti

Rivitalizza i tuoi livelli di energia con questa ricetta vibrante e piena di sapore, appositamente creata per invigorire il dosha Kapha. Pieno del pizzico dei semi di senape, dell'aglio e della scorza di limone, questo piatto offre una deliziosa croccantezza quando guarnito con semi di girasole o di zucca tostati.

Tempo di Preparazione

5 Minuti

Tempo di Cottura

25 Minuti

Porzioni

4–6 Porzioni

Ingredienti

  • 2 cucchiai di ghee o olio di girasole
  • 2 cucchiai di semi di senape
  • 1 cucchiaio di curcuma
  • 1 cucchiaio di coriandolo macinato
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 4 patate grandi, tagliate a cubetti
  • 1 mazzo grande di spinaci
  • 1 tazza di brodo vegetale o acqua
  • Succo e scorza di 1 limone
  • 1 ½ cucchiaini di sale marino o kosher

Procedimento

Passo 1

Riscalda il ghee in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi i semi di senape e cuoci finché non scoppiettano, circa 1 o 2 minuti.

Passo 2

Aggiungi curcuma, coriandolo e aglio tritato, cuocendo per ulteriori 2 o 3 minuti.

Passo 3

Aggiungi patate a cubetti e spinaci, soffriggendo per circa 5 minuti.

Passo 4

Versa il brodo vegetale, il succo di limone, la scorza di limone e il sale.

Passo 5

Lascia sobbollire il composto per 15 minuti.

Passo 6

Servi immediatamente.

Suggerimenti per i Dosha

  • Vata:

    Opta per le patate dolci invece delle patate normali.

  • Pitta:

    Personalizza saltando il succo di limone, sostituendo i semi di finocchio con i semi di senape e guarnendo con coriandolo fresco tritato.

  • Kapha:

    Incorpora peperoncino per il piccante e zenzero per una migliore digestione.

Un Viaggio di Guarigione e Scoperta!

Allevia il Dolore e la Sofferenza dei Tuoi Cari con la Guarigione Naturale!

Ringiovanisci con i nostri pacchetti esclusivi di Ayurveda e Benessere. Sperimenta trattamenti autentici mentre tu e i tuoi compagni esplorate la bellezza del Kerala.

ESPLORA I NOSTRI PROGRAMMI

Curioso di Scoprire la Tua Costituzione Corporea Unica?
Effettua il Quiz sui Dosha Ora!

Comprendi il tuo Dosha dominante - Vata, Pitta o Kapha - formato dalle forze elementari. Individua gli squilibri e ripristina l'armonia attraverso cambiamenti personalizzati nello stile di vita. Inizia oggi il tuo percorso verso il benessere olistico!

INIZIA IL QUIZ

Scopri gli ultimi aggiornamenti sulle ricette tramite
Facebook
Twitter
Instagram
Linkedin
YouTube