استمتعي بطيب رائحة تشاباتي الشمر العطر، هذا الخبز الأيورفيدي المتعدد الاستخدامات المثالي لموازنة جميع الدوشا. مصمم بشكل خاص لأصحاب بيتا، يجمع هذا الخبز بين جوهر بذور الشمر المهدئة ودقيق القمح المغذي.
الخطوة 1
في وعاء كبير، اخلطي دقيق القمح وبذور الشمر والماء الدافئ حتى يتشكل عجين متماسك.
الخطوة 2
قسّمي العجين إلى 15-20 كرة بحجم راحة اليد. افردي كل كرة بالشوبك إلى دوائر رفيعة.
الخطوة 3
على صاج مرشوش بزيت جوز الهند على نار متوسطة، اطهي التشاباتي دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب مع التقليب.
الخطوة 4
قدّمي مع السمن ورشة ملح البحر.
استبدلي الماء بالحليب وأضيفي قشر الليمون والمزيد من ملح البحر.
أضيفي الهيل المطحون أو قليلاً من الزعفران للحصول على نكهة مميزة.
استخدمي دقيق الحنطة السوداء بدلاً من القمح وأضيفي الزنجبيل الطازج.
مارسي التأمل اليومي بدءاً بدقيقة واحدة. ركّزي على تنفسك وقوّي قدرتك على البقاء حاضرة في اللحظة.
تجدد مع باقاتنا الحصرية للأيورفيدا والعافية.
استكشف برامجناافهم دوشاك المهيمن وابدأ رحلتك نحو العافية اليوم!
ابدأ الاختبار
العربية
English
Deutsch
Français
Italiano
Español