استمتعي بتنوع التشاباتي مع هذه الوصفة الرائعة المصممة لدوشا فاتا في فصلي الخريف والشتاء. يمكنك تجربة أعشاب موسمية كالروزماري والزعتر والمريمية للحصول على نكهة مميزة.
الخطوة 1
في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشعير والشمر المطحون والبابريكا والملح وحليب البقر الدافئ حتى يتشكل عجين.
الخطوة 2
أضيفي الفستق المفروم وقلّبي حتى يتوزع بالتساوي.
الخطوة 3
قسّمي العجين إلى 15-20 كرة بحجم راحة اليد. افردي كل كرة بالشوبك إلى دوائر رفيعة.
الخطوة 4
على صاج مرشوش بزيت جوز الهند على نار متوسطة، اطهي التشاباتي دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب.
الخطوة 5
قدّمي ساخنة مع السمن ورشة ملح البحر.
مثالي للخريف والشتاء. أضيفي ملح البحر وأعشاب موسمية كالروزماري.
استبدلي الحليب بماء دافئ وقللي الملح.
استخدمي دقيق الذرة وأضيفي حبات الفلفل الأسود وقليل من الزنجبيل.
جرّبي إضافة أعشاب طازجة موسمية كالروزماري أو الزعتر للحصول على نكهات جديدة في كل مرة.
تجدد مع باقاتنا الحصرية للأيورفيدا والعافية.
استكشف برامجناافهم دوشاك المهيمن وابدأ رحلتك نحو العافية اليوم!
ابدأ الاختبار
العربية
English
Deutsch
Français
Italiano
Español