نان سريع بالثوم والكزبرة والبذور على الموقد
أشبعي شهيتك للنان التقليدي في أقل من 30 دقيقة
أشبعي رغبتك في النان التقليدي بدون وقت طويل مع هذه النسخة السريعة على الموقد، الجاهزة في أقل من 30 دقيقة.
أشبعي رغبتك في النان التقليدي بدون وقت طويل مع هذه النسخة السريعة على الموقد، الجاهزة في أقل من 30 دقيقة.
الخطوة 1
اخلطي بذور السمسم الأسود والأبيض في وعاء صغير.
الخطوة 2
في وعاء كبير، اخلطي دقيق الحنطة السوداء والبيكنج باودر والملح.
الخطوة 3
أضيفي الزبادي والثوم والكزبرة وحليب الأرز والزيت ونصف كوب ماء. اعجني الخليط دقيقتين حتى تحصلي على عجين متماسك (أضيفي ماء عند الحاجة).
الخطوة 4
قسّمي العجين إلى 6 كرات على سطح مرشوش بالدقيق. اتركيه يرتاح 5 دقائق.
الخطوة 5
افردي كل كرة بالشوبك إلى بيضاوية رفيعة.
الخطوة 6
على صاج مدهون بالسمن على نار متوسطة، اطهي كل نانة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب. رشّي البذور وقدّمي ساخنة.
أضيفي المزيد من السمن والأعشاب الدافئة كالروزماري.
قللي الثوم وأضيفي الشبت أو الكزبرة الطازجة.
أضيفي الفلفل الأسود والزنجبيل للحصول على نكهة أكثر تحفيزاً.
يمكن تجميد قطع النان وتسخينها لاحقاً كوجبة خفيفة سريعة.
تجدد مع باقاتنا الحصرية للأيورفيدا والعافية.
استكشف برامجناافهم دوشاك المهيمن وابدأ رحلتك نحو العافية اليوم!
ابدأ الاختبار