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Nussige Feigen-Granola-Riegel mit Kakaonibs, ein gesunder, energiereicher Snack aus natürlichen Zutaten und ayurvedischer Güte.

Gönnen Sie sich nussige Feigen-Granola-Riegel mit Kakaonibs

Gesunde und leckere Snack-Option

Genießen Sie schuldfrei diese köstlichen Granola-Riegel, die mit gesunden Zutaten wie antioxidantienreichen Gewürzen, Nüssen, Früchten und dem Superfood-Zusatz von Kakaonibs gepackt sind. Stillen Sie Ihre Gelüste und nähren Sie Ihren Körper mit diesem einfach herzustellenden Rezept.

Zubereitungszeit

15 Minuten

Kochzeit

25 Minuten

Portionen

4–6 Portionen

Zutaten

  • 1⁄2 Tasse Hafermehl
  • 1⁄2 Tasse Weizenmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1⁄2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1⁄2 Teelöffel gemahlener Kardamom
  • 1⁄2 Tasse brauner Zucker
  • 1⁄4 Teelöffel Salz
  • 1⁄2 Teelöffel Orangenschale
  • 3⁄4 Tasse Mandelmilch
  • 3 frische Feigen, gehackt
  • 1⁄2 Tasse Pistazien, gehackt
  • 1⁄2 Tasse Kakaonibs

Verfahren

Schritt 1

Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F vor.

Schritt 2

In einer mittelgroßen Schüssel Hafermehl, Weizenmehl, Backpulver, Zimt, Kardamom, braunen Zucker und Salz vermengen.

Schritt 3

Rühren Sie die Orangenschale und die Mandelmilch ein, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 4

Fügen Sie die gehackten Feigen, Pistazien und Kakaonibs hinzu und rühren Sie sie ein, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 5

Fetten Sie eine Backform ein und gießen Sie den Teig hinein. Backen Sie ihn 15 bis 20 Minuten lang, bis er goldbraun ist.

Schritt 6

Lassen Sie die Riegel abkühlen, schneiden Sie sie dann in gewünschte Portionen und servieren Sie sie.

Nährstoffhinweise

  • Vatas:

    Auf der Suche nach zusätzlichem Geschmack? Erwägen Sie eine Prise Salz und einen Spritzer Zitronensaft hinzuzufügen.

  • Pittas:

    Verbessern Sie das Rezept, indem Sie Weizen- und Buchweizenmehl durch alternative Mehlsorten ersetzen und eine Prise Safran für zusätzliche Fülle hinzufügen.

  • Kaphas:

    Passen Sie das Rezept an, indem Sie Dinkel- und Roggenmehl durch alternative Mehlsorten ersetzen, das Verhältnis von Haferflocken zu Buchweizen beibehalten und die Riegel mit geriebenem Ingwer und einem Hauch frischem Chilisaft oder einer Prise Cayennepfeffer für eine würzige Note verfeinern.

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