Sagen Sie den Versuchungen des Automaten "Auf Wiedersehen" und begrüßen Sie stattdessen nahrhafte Energieriegel, die mit Nährstoffen gefüllt sind, um Ihren Tag zu versorgen. Diese hausgemachten Snacks sind darauf ausgelegt, Ihr Dosha im Gleichgewicht zu halten und versteckte Zucker, Fette und Konservierungsstoffe zu vermeiden.
Schritt 1
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F vor.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Haferflocken, Feigen (oder Datteln), Mandeln, Kokosnuss, Molkenprotein, Leinsamen, Muskatnuss und Salz vermengen.
Schritt 3
In einer separaten mittelgroßen Schüssel Alpenbutter, Bananen, Vanille, Ahornsirup, Kokosöl und Wasser zu einer gut vermischten Masse zerdrücken. Passen Sie die Wassermenge an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Schritt 4
Fügen Sie die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Sesamsamen unterheben.
Schritt 5
Drücken Sie den Teig gleichmäßig in eine Backform (entweder 20x20 cm oder 22x28 cm) und backen Sie ihn goldbraun, etwa 20 Minuten lang.
Schritt 6
Lassen Sie die Riegel abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren.
Verfeinern Sie den Geschmack mit einer Prise Salz und Zitronenschale.
Passen Sie an, indem Sie Sesamsamen gegen Sonnenblumen- oder Kürbiskerne austauschen und die Menge des Ahornsirups reduzieren. Wählen Sie Hanf- oder pflanzliches Protein anstelle von Molkenprotein.
Gönnen Sie sich, indem Sie gehackte Kokosnuss durch Kakaonibs oder eine Mischung aus Kakaonibs und Sonnenblumenkernen ersetzen. Tauschen Sie Sesamsamen gegen Kürbiskerne und Ahornsirup gegen Honig aus. Verwenden Sie Mandelöl anstelle von Kokosöl und wählen Sie Hanf- oder pflanzliches Protein anstelle von Molkenprotein.
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