ayurrise-chat

8:00 - 18:00

ساعات العمل الاثنين - السبت

+91 8848 666639

اتصل بنا لحجز موعد

بيض مخفوق مع الفطر والهليون والكزبرة

بيض مخفوق مع الفطر والهليون والكزبرة

طبق صيفي سريع ولذيذ

حضّري هذه الوجبة متعددة الاستخدامات من بيض أبيض مخفوق مع الفطر والهليون والكزبرة، لتنعمي بوجبة لذيذة في أي وقت من السنة. استخدمي منتجات طازجة من أسواق المزارعين لإضفاء نكهات زاهية ومبهجة.

وقت التحضير

8 دقائق

وقت الطهي

10 دقائق

الكميات

4 حصص

طريقة التحضير

الخطوة 1

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اذوبي الزبدة أو زيت جوز الهند. أضيفي الهليون المقطع والفطر والكزبرة المفرومة. قلّبي 2 إلى 3 دقائق.

الخطوة 2

أضيفي بياض البيض إلى المقلاة واخلطيه حتى ينضج بالكامل (حوالي 4 إلى 5 دقائق).

الخطوة 3

تبّلي بملح البحر والفلفل الأسود حسب الذوق وقدّمي.

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت جوز الهند
  • نصف حزمة هليون، مقطّعة
  • كوب فطر مفروم
  • كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 8 بيضات، البياض فقط
  • ملح البحر
  • فلفل أسود مطحون طازج

نصائح لدوشا بيتا:

  • مناسب لـ 4 حصص، مثالي لموسم الصيف.
  • مذاقات: قابض، مرّ، حاد، مالح، حلو.
  • فاتا: أضيفي المزيد من الكزبرة والملح والريحان والسبانخ.
  • بيتا: أضيفي أعشاباً قابضة كالبقدونس والزعفران والشبت.
  • كافا: تناولي البيض باعتدال. إذا أردت، أضيفي طحنة فلفل أسود.

نصيحة للعيش الصحي:

اختاري الطعام المطبوخ في المنزل لتعزيز نمط حياة أكثر صحة، من خلال التحكم في المكونات وخلق أجواء هادئة لتناول الطعام.

رحلة من الشفاء والاكتشاف!

خففي آلام أحبائك مع العلاج الطبيعي!

تجدد مع باقاتنا الحصرية للأيورفيدا والعافية.

استكشف برامجنا

هل تريد اكتشاف طبيعة جسمك الفريدة؟
خذ اختبار دوشا الآن!

افهم دوشاك المهيمن وابدأ رحلتك نحو العافية اليوم!

ابدأ الاختبار

تابع آخر الوصفات عبر

Facebook
Twitter
Instagram
LinkedIn
YouTube