ayurrise-chat

8:00 - 18:00

ساعات العمل الاثنين - السبت

+91 8848 666639

اتصل بنا لحجز موعد

فريتاتا بالأعشاب وبازلاء الربيع والجرجير — مثالية لدوشا فاتا

فريتاتا بالأعشاب وبازلاء الربيع والجرجير

وجبة دافئة ومغذية مثالية لأصحاب دوشا فاتا

البيض يوفر الدفء والوقود اللازمين لدعم طاقة فاتا النشطة. عزّزي هذه الوجبة بإضافة مجموعة من الخضروات الطازجة الموسمية.

وقت التحضير

6 دقائق

وقت الطهي

15 دقيقة

الكميات

4 إلى 6 حصص

المكونات

  • 6 إلى 8 بيضات
  • جبن مبشور (حسب الرغبة)
  • كوب جرجير
  • كوب بازلاء ربيعية
  • أعشاب طازجة متنوعة (بقدونس، زعتر، ريحان)
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • فصان ثوم مفروم

طريقة التحضير

الخطوة 1

اخفقي البيض مع الجبن والجرجير والبازلاء والأعشاب في وعاء صغير. تبّلي بالملح والفلفل.

الخطوة 2

اذوبي ملعقة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم واطهي دقيقتين.

الخطوة 3

صبّي خليط البيض واطهي حتى يتماسك من 5 إلى 8 دقائق.

الخطوة 4

استخدمي الملعقة المسطحة لرفع الأجزاء غير المطهية حتى تنضج بالكامل (دقيقتان إضافيتان).

الخطوة 5

قدّمي الفريتاتا مقطّعة وساخنة.

تنويعات حسب الدوشا:

  • فاتا:

    أضيفي المزيد من الخضروات الجذرية الدافئة والأعشاب المغذية كالسبانخ والطماطم.

  • بيتا:

    أضيفي أعشاباً قابضة مثل البقدونس والشبت وعيش الغراب لتبريد أكثر.

  • كافا:

    تناولي البيض باعتدال وأضيفي الفلفل الأسود وتوابل إضافية.

نصيحة للعيش الصحي:

اختاري الطعام المطبوخ في المنزل لتحقيق تحكم أفضل في المكونات وتعزيز التواصل مع من تحبين أثناء تناول الطعام.

رحلة من الشفاء والاكتشاف!

خففي آلام أحبائك مع العلاج الطبيعي!

تجدد مع باقاتنا الحصرية للأيورفيدا والعافية.

استكشف برامجنا

هل تريد اكتشاف طبيعة جسمك الفريدة؟
خذ اختبار دوشا الآن!

افهم دوشاك المهيمن وابدأ رحلتك نحو العافية اليوم!

ابدأ الاختبار

تابع آخر الوصفات عبر

Facebook
Twitter
Instagram
LinkedIn
YouTube