ayurrise-chat

8:00 - 18:00

ساعات العمل الاثنين - السبت

+91 8848 666639

اتصل بنا لحجز موعد

بان كيك الفستق والموز بالهيل — فطور مصمم لدوشا فاتا

بان كيك الفستق والموز بالهيل

فطور مغذٍّ مصمم لأصحاب دوشا فاتا

ابدئي يومك بشكل صحيح مع بان كيك الفستق والموز بالهيل! مصمم خصيصاً لأصحاب فاتا، لكنه مناسب لجميع الأنواع. الهيل تابل ثلاثي الدوشا يضيف عطراً رائعاً وطعماً لذيذاً.

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

المكونات

  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • كوب فستق مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 كوب دقيق اسبلت (أو قمح كامل)
  • موزة واحدة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 كوب حليب خفيف الدسم
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت جوز الهند للطهي
  • دبس للتزيين

طريقة التحضير

الخطوة 1

في وعاء صغير، اخلطي البيكنج باودر والهيل والزنجبيل والقرفة والجوزة والفستق والسكر والدقيق.

الخطوة 2

في وعاء متوسط، اهرسي الموزة ثم أضيفي الفانيليا والحليب والزبدة المذابة. اخفقي حتى تمتزج جيداً.

الخطوة 3

أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط الرطب وقلّبي حتى تتجانس.

الخطوة 4

سخّني الزبدة أو زيت جوز الهند على صاج على نار متوسطة.

الخطوة 5

ضعي ⅛ إلى ¼ كوب من العجين على الصاج واطهي حتى يتحمر جانب واحد (دقيقتان).

الخطوة 6

اقلبي واطهي الجانب الآخر حتى يتحمر (دقيقتان). كرّري مع باقي العجين وقدّمي مع الدبس.

تنويعات حسب الدوشا:

  • فاتا:

    موسم الخريف/الشتاء. أضيفي قشر الليمون والملح لنكهة إضافية.

  • بيتا:

    استبدلي دقيق الاسبلت بدقيق الشعير أو الشوفان. أضيفي اللوز والتمر. استخدمي حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي.

  • كافا:

    استبدلي بدقيق الذرة أو الحنطة السوداء. أضيفي التوت والفلفل الأسود. استخدمي حليب اللوز.

نصيحة للتأمل:

ابقي حاضرة في أنشطتك اليومية كتمشية الكلب أو غسيل الأطباق. انتبهي للأحاسيس والروائح والأصوات من حولك.

رحلة من الشفاء والاكتشاف!

خففي آلام أحبائك مع العلاج الطبيعي!

تجدد مع باقاتنا الحصرية للأيورفيدا والعافية.

استكشف برامجنا

هل تريد اكتشاف طبيعة جسمك الفريدة؟
خذ اختبار دوشا الآن!

افهم دوشاك المهيمن وابدأ رحلتك نحو العافية اليوم!

ابدأ الاختبار

تابع آخر الوصفات عبر

Facebook
Twitter
Instagram
LinkedIn
YouTube