Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Koriander Minze Mango Salsa
Ein Lebendiges Topping für Jede Mahlzeit
Dies ist nicht Ihre gewöhnliche Salsa; es ist ein vielseitiges Topping, das jede Mahlzeit aufwerten kann, sei es Frühstückseier, Mittagswraps oder eine Beilage für Ihr Lieblings-Asia-Takeout. Lassen Sie Ihre kulinarische Kreativität mit dieser geschmackvollen Fusion aufblühen.
Zubereitungszeit
10 Minuten
Portionen
2 Tassen
Zutaten
- 1 Tasse fein gehackter frischer Koriander
- 1 Tasse fein gehackte frische Minze
- 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Mango, geschält, entkernt und gehackt
- 1⁄4 bis 1⁄2 Tasse fein gehackter frischer Ingwer
- 1⁄2 bis 3⁄4 Tasse Olivenöl
- Meersalz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Verfahren
In einer mittelgroßen Schüssel Koriander, Minze, gehackten Knoblauch, gehackte Mango, Ingwer und Olivenöl vermengen. Gut mischen.
Die Salsa je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Ernährungstipps
-
Vatas:
Verbessern Sie die Säure der Salsa mit einem Schuss Essig.
-
Pittas:
Bevorzugen Sie eine mildere Version, indem Sie die Menge an Ingwer und Knoblauch reduzieren.
-
Kaphas:
Ersetzen Sie Olivenöl durch Sonnenblumenöl und verleihen Sie der Salsa mehr Schärfe mit Gewürzen wie Cayennepfeffer und Paprika.
Achtsamkeitstipp:
Verbinden Sie sich wieder mit der Natur durch die Praxis des Shinrin Yoku oder Waldbadens. Verbringen Sie jeden Tag mindestens 15 Minuten damit, sich in die Anblicke und Klänge der Natur einzutauchen. Genießen Sie die beruhigende Wirkung, während Sie dem Vogelgesang lauschen, die Brise spüren und die natürliche Schönheit um Sie herum beobachten. Diese achtsame Praxis reduziert Stress, stärkt das Immunsystem und verbessert Ihre Fähigkeit, den gegenwärtigen Moment zu schätzen.
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