استمتع برحلة نكهات مع هذا الحساء المغذي المصنوع من الهليون والريحان والبصل الأخضر ولمسة جوزة الطيب. وصفة متوافقة مع جميع أنواع دوشا.
الخطوة 1
في قدر كبيرة على نار خفيفة، أذب زيت جوز الهند وقلّب الكراث حتى يصبح طرياً، نحو دقيقتين.
الخطوة 2
أضف الدقيق وجوزة الطيب واطبخ دقيقتين إضافيتين.
الخطوة 3
أضف مرق الخضروات تدريجياً مع التقليب المستمر.
الخطوة 4
أضف الهليون والجزر الأبيض وارفع الحرارة إلى متوسطة وأوصل إلى غليان خفيف.
الخطوة 5
غطّ القدر واتركه يغلي على نار هادئة 15 دقيقة.
الخطوة 6
انقل الحساء إلى الخلاط مع الحليب الدافئ والريحان والبصل الأخضر. اخلط حتى يصبح ناعماً.
الخطوة 7
قدّم ساخناً مزيّناً بملعقة زبادي وقليل من الهليون المفروم ورشة ملح.
أضف قشر ليمون للحصول على نكهة منعشة.
استبدل حليب البقر بحليب الأرز وزبادي الصويا بدلاً من الزبادي العادي.
استخدم حليب الأرز ودقيق الحنطة السوداء وزبادي الصويا.
استمتع بجوهر الخريف والشتاء في هذا الحساء بتوليفته المتناغمة من النكهات المختلفة.
جدّد حيويتك مع باقاتنا الآيورفيدية الحصرية واستمتع بجمال كيرالا.
استكشف برامجناافهم دوشاك السائدة وابدأ رحلتك نحو التوازن الشامل.
ابدأ الاختبار
العربية
English
Deutsch
Français
Italiano
Español