ayurrise chat

8:00 صباحاً - 6:00 مساءً

ساعات العمل من الاثنين إلى السبت

+91 8848 666639

اتصل بنا لحجز موعد

حساء الجزر المتبل باللوز المحمص

حساء الجزر المتبل بالكاري مع اللوز المحمص المقرمش

متعة كاملة لحنك ذواق

استمتع بوعاء كريمي من حساء الجزر المتبل بالكاري. يُقدَّم مزيّناً باللوز المحمص المقرمش للحصول على قوام ونكهة لا تُقاوَم.

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الحصص

2–4 حصص

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 680 جرام من الجزر مقشر ومقطع
  • 2 بصلة مقشرة ومفرومة
  • ساق كرفس مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري
  • 6 أكواب من مرق الخضروات
  • 1 كوب من اللوز المحمص المفروم
  • فلفل أسود مطحون طازج

طريقة التحضير

الخطوة 1

سخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة. أضف الجزر والبصل والكرفس ومسحوق الكاري. قلّب 5 دقائق.

الخطوة 2

صبّ مرق الخضروات وأوصله إلى الغليان، ثم اتركه يغلي هادئاً 15-20 دقيقة.

الخطوة 3

انقل الحساء إلى الخلاط وامزجه حتى يصبح ناعماً.

الخطوة 4

قدّم ساخناً مزيّناً باللوز المحمص ورشة فلفل أسود.

ملاحظات غذائية

  • فاتا:

    أضف رشة ملح البحر وملعقة زبادي وكزبرة طازجة.

  • بيتا:

    استبدل الجزر بالقرنبيط أو البطاطس واختر كاري خفيف.

  • كافا:

    أضف زنجبيلاً طازجاً مفروماً للحصول على نكهة منعشة.

نصيحة:

أضف الأعشاب والتوابل الطازجة كالكزبرة والكركم والهيل لتعزيز النكهة ودعم الصحة.

رحلة شفاء واكتشاف!

خفّف آلام أحبائك بالشفاء الطبيعي!

جدّد حيويتك مع باقاتنا الآيورفيدية الحصرية واستمتع بجمال كيرالا.

استكشف برامجنا

هل تريد اكتشاف طبيعة جسمك الفريدة؟
خذ اختبار دوشا الآن!

افهم دوشاك السائدة وابدأ رحلتك نحو التوازن الشامل.

ابدأ الاختبار

تابع أحدث الوصفات عبر

Facebook
Twitter
Instagram
Linkedin
YouTube