ارفعي مستوى وجباتك الخفيفة مع هذا الحمص المحمص الشهي المتبل بإتقان. هذه الوصفة المتنوعة، المصممة لأصحاب بيتا، تقدم مجموعة من خيارات توازن الدوشا لتناسب كل الأذواق.
الخطوة 1
ابدأي بتسخين الفرن إلى 230 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت).
الخطوة 2
في وعاء متوسط، اخلطي الحمص مع الزيت والكركم وملح البحر حتى يتغطى بالتساوي.
الخطوة 3
وزعي الحمص المتبل على صينية متوسطة واشويه في الفرن المحمى 20 دقيقة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. (بديلاً، يمكن قليه على الموقد من 5 إلى 7 دقائق.)
تناولي الحمص المحمص باعتدال أو استبدليه بمكسرات كالكاجو أو اللوز.
قللي كمية ملح البحر للحصول على نكهة أخف.
أضيفي توابل الزنجبيل المطحون والفلفل الحار والفليفلة الدخانية والقرفة لملامح متناسقة حلوة وحارة.
حوّلي المهام المنزلية العادية إلى لحظات من اليقظة الذهنية. تعاملي مع أعمال المنزل كشكل من أشكال التأمل المتحرك، ومارسي كل خطوة باهتمام متعمد. احتضني اللحظة الراهنة وحوّلي المهام الروتينية إلى فرص للتجديد الذهني.
تجددي مع باقات الأيورفيدا والعافية الحصرية لدينا. اختبري العلاجات الأصيلة بينما تستكشفين جمال ولاية كيرالا.
استكشف برامجناافهم دوشاك المهيمن - فاتا أو بيتا أو كافا - وابدأ رحلتك نحو العافية الشاملة!
ابدأ الاختبار