Verbessere dein Snack-Spiel mit diesen unwiderstehlichen gerösteten Kichererbsen, perfekt gewürzt. Dieses vielseitige Rezept, maßgeschneidert für Pittas, bietet eine Vielzahl von Dosha-ausgleichenden Optionen für jeden Gaumen.
Schritt 1
Heize deinen Ofen auf 450°F vor.
Schritt 2
Würze die Kichererbsen in einer mittelgroßen Schüssel mit Öl, Kurkuma und Meersalz, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 3
Verteile die gewürzten Kichererbsen auf einem mittelgroßen Blech und röste sie im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang goldbraun und knusprig. (Alternativ brate sie 5 bis 7 Minuten auf dem Herd an, wenn die Verwendung des Ofens nicht praktikabel ist.)
Genieße diese gerösteten Kichererbsen sparsam oder tausche sie gegen Nüsse wie Cashews oder Mandeln aus.
Verringere die Menge des Meersalzes für einen milderen Geschmack.
Würze die Kichererbsen mit gemahlenem Ingwer, Cayennepfeffer, geräuchertem Paprika und Zimt für ein verlockendes süß-würziges Profil.
Verwandle langweilige Aufgaben in Momente der Achtsamkeit. Gehe an Hausarbeiten als eine Art bewegte Meditation heran und genieße jeden Schritt mit bewusster Aufmerksamkeit. Umarme den gegenwärtigen Moment und verwandle routinemäßige Aufgaben in Gelegenheiten zur geistigen Erneuerung.
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