أيورايز واتساب

8:00 ص - 6:00 م

ساعات العمل من الإثنين إلى السبت

+91 8848 666639

اتصل بنا لحجز موعد

طبق التوفو الحار الحلو مع الفليفلة الملونة والتوابل، وجبة أيورفيدية صحية ولذيذة.

طبق التوفو الحار الحلو مع الفليفلة الملونة

متعة سريعة ومغذية

استمتع بهذا الطبق الحلو الحامض المالح، المثالي لتهدئة فاتا المضطرب. تمنحك نكهاته الدافئة المريحة الراحة والتغذية في اللحظات العصيبة.

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الحصص

2-4 حصص

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • قطعة زنجبيل طازج (2.5 سم) مفرومة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر أو الكوشر
  • 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
  • 2-3 أكواب فليفلة برتقالية أو حمراء أو صفراء مقطعة مكعبات
  • 2 علبة (400 غرام) توفو صلب مصفى ومقطع مكعبات
  • 3/4 كوب حليب جوز الهند
  • عصير ليمونة واحدة

طريقة التحضير

الخطوة 1

سخّن زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الزنجبيل والثوم والكركم والملح ورقائق الفلفل.

الخطوة 2

قلّب لمدة 6-8 دقائق حتى تفوح الرائحة.

الخطوة 3

أضف الفليفلة المقطعة والتوفو وقلّب لمدة 5 دقائق إضافية.

الخطوة 4

صبّ حليب جوز الهند واتركه يسخن نحو 3 دقائق.

الخطوة 5

أنهِ بعصير الليمون وزيّن وقدّم.

نصائح غذائية

  • فاتا:

    هل تريد نكهة أكثر حيوية؟ أضف الجرجير أو قشر الليمون أو الثوم الإضافي.

  • بيتا:

    خصّص طبقك باستبدال الزنجبيل والبصل بالسبانخ والمشروم، واختيار عصير البرتقال أو الليمة بدلاً من الليمون.

  • كابا:

    خصّص بزيت الزيتون وحليب اللوز أو الأرز والحمص كبدائل.

نصيحة اليقظة الذهنية:

في حين أن الإنتاجية مهمة، أدخل اليقظة الذهنية في مهامك. تعامل مع كل خطوة بتركيز وعمد، لتضمن ليس فقط الإنجاز بل أيضاً الاستمتاع بالعملية.

رحلة الشفاء والاكتشاف!

خففّ آلام أحبائك بالعلاج الطبيعي!

تجدد مع باقاتنا الحصرية للأيورفيدا والعافية. اختبر العلاجات الأصيلة بينما تستكشف أنت ومرافقوك جمال كيرالا.

استكشف برامجنا

هل أنت فضولي لاكتشاف طبيعة جسمك الفريدة؟
خذ اختبار دوشا الآن!

افهم دوشاك المهيمن - فاتا أو بيتا أو كابا - وابدأ رحلتك نحو العافية الشاملة اليوم!

ابدأ الاختبار

اكتشف آخر تحديثات الوصفات عبر

Facebook
Twitter
Instagram
Linkedin
YouTube