Laissez-vous tenter par cette recette réconfortante de bouillie épicée, parfaite pour les matinées fraîches d'automne et d'hiver. Adapté au dosha vata, ce plat consistant peut être apprécié toute l'année avec des fruits de saison de votre marché fermier local, offrant un soutien supplémentaire pour ce dosha.
Étape 1
Dans une petite casserole, porter à ébullition les flocons d'avoine, le lait, la cardamome, la cannelle et le gingembre. Laisser mijoter pendant 4 à 5 minutes.
Étape 2
Ajouter la banane et les amandes.
Étape 3
Laisser mijoter pendant encore 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les fruits et le lait soient absorbés.
Étape 4
Retirer du feu et saupoudrer de graines de lin.
Étape 5
Sucrer avec du miel selon votre goût et servir.
Lorsque vous êtes stressé, inspirez en comptant jusqu'à trois et expirez en comptant jusqu'à six. Remarquez votre respiration, l'expansion de vos poumons et le son de l'air qui pénètre dans votre corps. Cela vous garde présent tout en vous calmant en même temps.
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