Battez la chaleur avec notre recette de crème de blé à la vanille et aux amandes avec mangues, parfaite pour apaiser les personnalités pitta. Ce plat nourrissant équilibre les émotions et satisfait la faim en quelques minutes.
Étape 1
Dans une casserole moyenne à feu moyen, faites bouillir le lait d'amande, la vanille et le sirop d'érable.
Étape 2
Diminuez le feu à doux, ajoutez la crème de blé et laissez mijoter jusqu'à épaississement (2-3 minutes).
Étape 3
Saupoudrez de graines de chia, de cannelle et de mangue coupée en dés. Servez et dégustez !
Pour plus de protéines, les Vatas peuvent utiliser du lait de vache au lieu de lait d'amande.
Les Pittas peuvent enrichir avec des mangues ou de la cannelle supplémentaires.
Les Kaphas peuvent sucrer avec de la mélasse ou du miel.
Pressez des agrumes dans des bacs à glaçons, congeler et conserver dans un sac en plastique pour des portions prêtes à l'emploi et faciles à utiliser dans les recettes.
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