Cette version chaude d'un smoothie typique a toute la douceur que les doshas kapha recherchent avec les épices qui les feront bouger. Rendez les choses intéressantes en mélangeant les épices et les fruits pour maximiser la saisonnalité et l'excitation des saveurs.
Étape 1
Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer le lait de riz.
Étape 2
Dans un mélangeur, mélanger le lait, les figues, la pêche, les fraises, les graines de lin, le curcuma, la muscade et la cannelle jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
Étape 3
Versez dans un verre et dégustez.
Saison : Printemps
Goûts : Astringent, Amer, Piquant, Salé, Sucré
Peut utiliser du lait de vache pour plus de protéines.
Remplacer les fraises par des cerises et l'avocat ou la mangue par la pêche. Utilisez du lait froid et envisagez d'ajouter des glaçons pour un refroidissement supplémentaire.
Ajoutez du gingembre pour un soutien encore plus important.
Lors de la préparation de mélanges d'épices, de pâtes ou de vinaigrettes pour salades, doublez ou triplez la recette, scellez et conservez au réfrigérateur pour une utilisation la semaine suivante. La plupart des recettes dureront deux à trois semaines, selon les ingrédients et la façon dont vous les scellez.
Comprenez votre Dosha dominant — Vata, Pitta ou Kapha — formé par des forces élémentaires. Identifiez les déséquilibres et rétablissez l'harmonie grâce à des changements de mode de vie personnalisés. Commencez dès aujourd'hui votre chemin vers le bien-être holistique !
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